しわ

カルノシンで脳から若返り!認知症予防効果で全身アンチエイジング

顔を隠す女性

最新の研究で

カルノシンに認知症予防効果がある

と明らかになりました。

カチャーシー
  • 認知症にはなりたくない
  • いつまでも脳は元気でいたい
  • 家族に迷惑をかけたくない

誰もが望んでいることです。

認知症にできるだけなりたくない方は

カルノシンを今すぐ飲んでください。

今回の記事では、

  1. 今までわかっているカルノシンの効果
  2. 発見されたカルノシンの認知症予防効果
  3. カルノシンが、どんな食材に多く含まれているか?
  4. カルノシンの効果的な摂取方法

について徹底解説しています。

カルノシンの脳から若返り効果について気になる方は
ぜひ最後までお読み下さい。

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カルノシンで脳から若返り

顔を隠す女性

カルノシン効果は、この3つでした。

  1. 抗酸化作用
  2. 抗糖化作用
  3. 疲労回復作用

この3つの効果で

  • 肌にも
  • 脳にも
  • 筋肉にも

良い影響があることが分かっています。

そのカルノシンの最新研究で

知症予防効果があることが分かりました。

では、どのようにカルノシンが認知症予防に
効果を発揮するのかをお伝えします。

カルノシンによる脳機能改善効果の実験結果

2019年、九州大学大学院農学研究員 片倉喜範准教授は、
カルノシンによる脳機能改善効果に関する研究結果を報告しました。

研究結果によると

アルツハイマーモデルマウスの研究において、

高脂肪食を摂取したマウスは、記憶機能が大幅に減退しました。

そこでカルノシンを摂取したマウスと比較したところ、

カルノシンの摂取により優位に減退が抑制されたという結果が得られました。

これはカルノシンに認知機能回復効果がある

という事を明らかにした事になります。

出典:化学と生物 Vol.57.No.10.2019

また、別の研究では

中高齢者ボランティアに対する二重盲検ランダム化試験において、

カルノシンには脳機能改善効果があることが明らかになりました。

出典:化学と生物 Vol.57.No.10.2019

二重盲検ランダム化試験とは、

二重盲検(目隠し状態)
ランダム化(くじ引きで決める)
自分が薬を飲んでいるのか、偽物(効果がないもの)を飲んでいるのか
全く分からない状況で、かつ誰が本物を飲んでいるのか分からない状態で実施する試験方法

カルノシンが認知症に効くのか?

カルノシンには脳機能改善効果が期待出来ることが明らかになりました。
では、本当にカルノシンが関与しているのでしょうか?

これを検証するため、片倉准教授は福岡県のグループと共同研究を行いました。

認知症患者を除く60-79歳1,475人を対象

カルノシンは身体の中で分解され、「β-アラニン」になります。

カルノシンの血中分解産物β-アラニン濃度を測定し、
その後認知症を発症したのか?を追跡する研究です。

結果は、

カルノシンの血中分解産物β-アラニン濃度の高い人は、

全認知症およびアルツハイマー型認知症の発症リスクが

優位に低いことが明らかになりました。

出典:化学と生物 Vol.57.No.10.2019

この研究から
カルノシンを含むイミダゾールペプシドの摂取が
認知症の予防に効果的であることが判明しました。

カルノシンの身体への効き方

カルノシン自体は神経細胞を直接活性化することが、
研究結果で明らかになっています。

ですが、人が経口摂取したカルノシンは、
カルノシナーゼというカルノシン分解酵素により分解されるため、
直接的な脳への送達による活性化ではないのです。

摂取したカルノシンは分解酵素により分解され、腸管から吸収されます。
よって、腸管から脳へのなんらかのシグナルの伝達(脳腸相関)で
身体へ効いたのではないか?と考察されてます。

カルノシンの効果的な摂取方法

男の子

カルノシンが

  • 美肌
  • 疲労回復
  • 認知症予防

に効果が期待できることはが分かりました。

では、どのように身体に取り入れたほうが効果的でしょうか。

カルノシンが多く含まれている食材

カルノシンは、筋肉や脳に沢山存在します。
特に筋肉にとってはとっても大切な成分です。

長時間空を飛ぶ鳥の筋肉に多く存在します。
そこからカルノシンが発見されたんですね。

筋肉に沢山存在するので、 肉類や魚類に多く含まれています。

カルノシンを多く含む食べ物
  • 鶏肉
  • 牛肉
  • 豚肉
  • マグロ

まずは、カルノシンが多く含まれる肉の種類を見ていきます。

アンセリンとは、
カルノシンと非常に似た形の、
同じイミダゾールペプチドです。

出典元:日本畜産学会会報

イミダゾールペプシドという括りからすると、「鶏胸肉」が1番多いですね。

ですがカルノシンだけで見ると、牛肉の方が多く含まれています。


では、牛肉の部位に違いはあるんでしょうか?

出典元:日本畜産学会会報
  1. ヒレ肉
  2. もも肉
  3. ロース肉

の順に多いことが分かります。

どれくらいカルノシンを摂ればいいのか?

イミダゾールペプシドの1日の最適摂取量は、

200mg

と言われています。

鶏肉に入っているイミダゾールペプシドの
含有量を調べた研究結果です。

鶏肉中のイミダゾールペプシド含有量
アンセリン(mg/100g) カルノシン(mg/100g)
もも肉350130
むね肉1,130350
出典:徳島県立工業技術センター
食品中の健康機能性成分の分析法マニュアル
(平成22年3月)

となっており、
1日200mgの摂取の摂取であれば、

むね肉のほうが効率的と考えられます。

カルノシンの効果的な摂取方法

カルノシンのもう一つの特徴として、

水に溶けやすい

という困った特徴があります。

水に溶けやすいということは、

調理方法によっては、
効率的に摂取できないことがあります。

そこで、最も効率的に摂取する方法は

サプリメントで摂取する

ということになるでしょう。

カルノシン認知症予防効果のまとめ

眼鏡をかけているネコ

美肌や疲労回復に効果のあるカルノシンに新しく

認知症予防効果が加わりました。

カルノシンの効果
  1. 抗酸化作用
  2. 抗糖化作用
  3. 疲労回復作用
  4. 認知症予防作用

長寿社会の日本で、いつまでも健康で美しく生活することは、
QOL(生活の質)を向上するのに、とっても重要な事です。

美容業界は、抗糖化作用に着眼し、新しい商品を提供してきています。

ただ、認知症予防作用は、美容業界で対応出来るものではありません。

普段の食生活に十分注意して、
「歳をとったら肉が食べれなくなった!」
なんて言わずに、バランス良い食事を心がけた方がいいですね。

不足しるてると感じた時には、サプリメントでチャージしましょう。

カルノシンでいつまでも素敵に歳を重ねていきましょう。

カチャーシーくん

カルノシンって素敵さ~

ねこ
糖化物質AGEsを減らすカルノシン|肌のハリ・シワ・シミ、すべての悩みの原因は糖化にあったカルノシンは甘いものを食べて貯まった糖化物質AGEsを減らします。糖化物質AGEsが減ればコラーゲンの弾力性が回復し、肌のハリ・シワ・シミを改善することができます。つまりカルノシンを摂取しないと糖化物質AGEsは肌に貯まり老化が進んでしまうんです。30代からの気になる肌に最適なので、カルノシンの糖化抑制効果について詳しく解説します。...

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